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嘉兴:客菜量减,各品种菜价大多下跌
作者:     发表时间:2020-05-05    [浏览量:2]
摘要:阐明:本期指2020年4月21日至25日,上期指2020年4月16日至20日,去年同期指2019年4月21日至25日。一、本期全体状况:序项目与本期实践同比增减......

阐明:本期指2020年4月21日至25日,上期指2020年4月16日至20日,去年同期指2019年4月21日至25日。一、本期全体状况:

项目与本期实践

同比增减±%

环比增减±%

1

日均买卖数量

6.1

-5.4

2

日均买卖金额

9.1

-11.2

3

简略均匀价格4620元/吨

0.7

-9.8

4

归纳均匀价格4422元/吨

2.9

-6.2

5

均匀价格指数157.7

-1.6

-4.3

(一)地菜买卖状况:、买卖数量占总买卖数量的18.7%,日均买卖数量同比增加0.3%,环比削减0.2%;、归纳均匀价格3734元/吨,同比上涨2.7%,环比凯时娱乐共赢共欢乐ag跌落8.2%;、首要种类有:青菜、芹菜、西红柿、生菜、包心菜、黄瓜、韭菜、小茭菜、地蒲、苣笋、南瓜、松花菜、香葱、茄子、绿豆芽、胡萝卜、茼蒿、茭白、西葫芦、大蒜、花菜、大白菜、莲藕、空心菜、油麦菜、马铃薯、菠菜、萝卜、红米茜、冬瓜、广东菜心、鸡毛菜、马兰头号。二)客菜买卖状况:、买卖数量占总买卖数量的81.3%,日均买卖数量同比增加7.5%,环比削减6.5%;、归纳均匀价格4581元/吨,同比上涨2.6%,环比跌落5.6%;、数量较大的有:马铃薯、冬瓜、洋葱、蒜苗、玉米、西红柿、早丰、苣笋、包心菜、红薯、大白菜、萝卜、黄瓜、南瓜、蒜头、胡萝卜、老姜、长豇豆、竹笋、蚕豆、豌豆及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。二、本期价格状况:、本期买卖种类近90个,本期共监测57个种类;价格(简略均匀价)概况见“表二”。同比:菜价跌落超越30%的蔬菜有冬瓜、香葱、香菜、松花菜等4个种类;菜价上涨超越30%的蔬菜有山薯、长豇豆、四季豆、白菜、蚕豆、小茭菜、青菜、韭菜等8个种类。环比:菜价跌落超越10%的有23个种类,别离是竹笋-37.7%、松花菜-34.6%、香菜-27.9%、花菜-27.5%、冬笋-26.8%、长豇豆-25.0%、空心菜-24.7%、黄瓜-23.6%、生菜-21.4%、小茭菜-21.4%、茄子-20.2%、萝卜-18.0%、豌豆-17.5%、油麦菜-16.0%、青菜-15.8%、蚕豆-15.5%、芹菜-14.9%、苣笋-13.4%、秀珍菇-13.3%、尖椒-12.8%、青椒-11.7%、山药-11.2%、蕃茄-10.8%;菜价上涨超越10%的有4个种类,别离是茎葱21.9%、冬瓜14.9%、四季豆12.1%、山薯11.1%;菜价涨跌不超越5%的有17个种类,别离是南瓜、西葫芦、胡萝卜、包心菜、老姜、莲藕、韭菜、蒜头、芸豆、西兰花、毛豆、绿豆芽、大蒜、蘑菇、白菜、早丰、地蒲(其间根本相等的有韭菜、蒜头、芸豆、西兰花、毛豆、绿豆芽、大蒜、蘑菇、白菜等)。、价格(归纳均匀价)变化状况:地菜首要种类:花菜、松花菜价格别离骤跌36%、33%,空心菜、生菜、小茭菜、油麦菜、青菜、茄子、鸡毛菜、芹菜、黄瓜、南瓜、广东菜心、马兰头、西红柿、马铃薯、红米茜、胡萝卜价格别离跌落24%、21%、21%、20%、16%、15%、14%、14%、11%、9.5%、8.0%、7.9%、7.2%、5.7%、5.5%、5.2%,茼蒿、西葫芦、大白菜、菠菜、莲藕、茭白价格小幅跌落,香葱、苣笋、韭菜价格略跌,地蒲、绿豆芽、包心菜价格根本相等,冬瓜价格小幅上涨,萝卜、大蒜价格别离上涨16%、9.3%。客菜主导种类:竹笋、黄瓜价格别离骤跌37%、36%,苣笋、长豇豆、蚕豆、豌豆、西红柿、南瓜、萝卜、马铃薯、包心菜、洋葱价格别离跌落24%、22%、17%、17%、15%、9.8%、8.6%、7.9%、7.2%、5.6%,蒜苗、老姜、蒜头、胡萝卜价格小幅跌落,大白菜价格根本相等,早丰价格小幅上涨,红薯、玉米、冬瓜价格别离上涨13%、10%、10%。三、全体菜价体现:本期地菜数量环比削减0.2%,花菜、松花菜价格骤跌,其他首要地菜种类以跌为主,归纳均匀价环比跌落8.2%;客菜数量环比削减6.5%,竹笋、黄瓜价格骤跌,其他首要客菜种类以跌为主,归纳均匀价环比跌落5.6%;4月第五期,气温高地菜数量安稳,客菜小幅削减,各种类价格大多跌落,期末菜价持续下行气势,后期菜价将持续下行。25日价格指数为150.6,较20日跌落8.6%,较去年同期跌落10.6%,后期末菜价指数同比大致跌落10-15%。四、附表一、表二。表一:

1

2

3

(

1

2

3

1

(1)

(2)

2

(1)

(2)

本期外地菜主导种类状况 (数量为日均数量,均价为归纳均匀价格,元/公斤)

种类

首要来历

总成交量%

数量±%

本期均价

上期均价

最高

最低

期末

马铃薯

内蒙福建山东等

13.9

0.5

3.50

3.80

5.30

1.60

3.30

冬瓜

云南海南广东等

3.9

-0.6

1.12

1.02

1.60

0.70

1.10

洋葱

山东四川云南等

3.7

34

1.48

1.57

1.70

1.30

1.45

蒜苗

江苏安徽山东等

3.1

-4.1

7.10

7.39

9.00

5.00

7.30

玉米

云南广东广西等

3.0

13

5.12

4.64

5.60

4.60

5.10

西红柿

山东浙江等

2.9

-9.6

5.18

6.11

7.60

3.00

4.90

早丰

江苏山东

2.2

54

5.50

5.31

7.20

4.20

6.00

寿光菜

 

8.7

-7.2

7.18

7.18

   

杂菜

 

4.2

-6.5

5.17

4.98

   

杭州菜

 

3.9

-22

5.84

5.84

   

表二:

本期首要监测种类简略均匀价格比照(元/公斤)

No.

种类

本期

上期

环比±%

去年同期

同比±%

1

冬瓜

1.16

1.01

14.9

4.39

-73.6

2

香葱

3.21

3.47

-7.5

6.57

-51.1

3

香菜

4.90

6.80

-27.9

9.47

-48.3

4

松花菜

2.48

3.79

-34.6

4.06

-38.9

5

洋葱

1.49

1.58

-5.7

2.10

-29.0

6

花菜

2.61

3.60

-27.5

3.49

-25.2

7

茎葱

1.78

1.46

21.9

2.38

-25.2

8

芹菜

2.91

3.42

-14.9

3.87

-24.8

9

金针菇

3.84

4.08

-5.9

4.88

-21.3

10

山药

5.22

5.88

-11.2

6.44

-18.9

11

秀珍菇

11.78

13.58

-13.3

14.34

-17.9

12

包心菜

1.71

1.78

-3.9

2.07

-17.4

13

萝卜

0.91

1.11

-18.0

1.10

-17.3

14

西兰花

7.58

7.64

-0.8

9.06

-16.3

15

茭白

8.07

8.53

-5.4

9.55

-15.5

16

胡萝卜

2.90

3.02

-4.0

3.40

-14.7

17

尖椒

5.06

5.80

-12.8

5.84

-13.4

18

毛豆

8.94

8.93

0.1

9.98

-10.4

19

西葫芦

2.13

2.24

-4.9

2.37

-10.1

20

南瓜

3.30

3.47

-4.9

3.65

-9.6

21

苣笋

1.74

2.01

-13.4

1.91

-8.9

22

黄瓜

2.95

3.86

-23.6

3.18

-7.2

23

空心菜

4.78

6.35

-24.7

5.02

-4.8

24

莲藕

4.33

4.46

-2.9

4.54

-4.6

25

油麦菜

3.16

3.76

-16.0

3.18

-0.6

26

蒿菜

4.27

4.50

-5.1

4.25

0.5

27

豌豆

7.24

8.78

-17.5

7.12

1.7

28

冬笋

1.86

2.54

-26.8

1.80

3.3

29

青椒

4.96

5.62

-11.7

4.79

3.5

30

茄子

6.25

7.83

-20.2

5.93

5.4

31

地瓜

1.90

-

-

1.77

7.3

32

玉米

5.14

4.86

5.8

4.74

8.4

33

芸豆

9.50

9.61

-1.1

8.70

9.2

34

马铃薯

3.56

3.88

-8.2

3.19

11.6

35

香菇

15.08

16.70

-9.7

13.46

12.0

36

大蒜

3.76

3.74

0.5

3.33

12.9

37

老姜

7.24

7.48

-3.2

6.24

16.0

38

蘑菇

11.16

11.00

1.5

9.58

16.5

39

蕃茄

5.45

6.11

-10.8

4.64

17.5

40

早丰

5.48

5.36

2.2

4.66

17.6

41

地蒲

3.56

3.45

3.2

3.02

17.9

42

菠菜

6.87

7.43

-7.5

5.77

19.1

43

生菜

2.57

3.27

-21.4

2.04

26.0

44

蒜头

10.72

10.88

-1.5

8.50

26.1

45

蒜苗

7.08

7.48

-5.3

5.56

27.3

46

竹笋

4.06

6.52

-37.7

3.14

29.3

47

韭菜

4.46

4.53

-1.5

3.24

37.7

48

青菜

2.40

2.85

-15.8

1.72

39.5

49

小茭菜

3.23

4.11

-21.4

2.09

54.5

50

蚕豆

6.10

7.22

-15.5

3.86

58.0

51

白菜

2.39

2.35

1.7

1.47

62.6

52

四季豆

13.92

12.42

12.1

8.50

63.8

53

长豇豆

7.72

10.30

-25.0

4.22

82.9

54

山薯

3.80

3.42

11.1

1.65

130.3

55

绿豆芽

2.24

2.23

0.4

-

-

价格指数

157.7

164.8

-4.3

160.2

-1.6

简略均匀价

4.62

5.12

-9.8

4.59

0.7

归纳均匀价

4.422

4.715

-6.2

4.299

2.9

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